„Äs ankezarts Chaubsplätzli“ mit „verblitzgete“ Dörrfrüchten, „gäbigi Nidlesosse“ und dazu „Ankenüdeli“.

„E rächt abgsabetet Bitz Rindsrügge us Bänzes Stall“ (Entrecote) saftig zart, mit „Chrüter – Anke“ dazu „Gmüesigs us em Gärtli“ und „Härdöpfu“. (Pommes frites)

„Süferli“ gebratenes Lammrückenfilet mit „allem Cheibs vo Chrütli Sosse“ und „gluschtigem Gmües“ dazu serviert man Thymian „Härdöpfu“.

„Styff im Anke brätlets“ Schweinssteak mit „begährter Chrütersosse“ dazu „ärdeschöns Gmües“ und Pommes frites.

„Öppis für ds Oug“. Zartes Lachsfilet an einer zum „Gärnha“ rassigen Fischsauce mit Gemüsestreifen und Reis.

„Gfellig“ gebratene Schweinsschnitzel mit „sämiger Nidlasosse u Ankenüdeli“